“產(chǎn)業(yè)村長”是鞏固脫貧攻堅(jiān)成果，促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的一個(gè)特色專職職務(wù)。今年5月份，新光村“兩委”干部劉助城被五華縣棉洋鎮(zhèn)人民政府選聘為本村的“產(chǎn)業(yè)村長”。他始終堅(jiān)持以黨建引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，運(yùn)用自身的制茶技術(shù)，帶領(lǐng)眾多茶農(nóng)不斷提升種茶制茶技能，加快推動茶產(chǎn)業(yè)鏈全面發(fā)展，助力全村增收致富。
在棉洋鎮(zhèn)新一輪單叢茶加工技術(shù)實(shí)操培訓(xùn)班上，劉助城正對本村茶葉加工作坊農(nóng)戶進(jìn)行培訓(xùn)，用通俗易懂的講解方式傳授茶葉加工相關(guān)知識。每講解完一道制茶工序知識，劉助城都會讓學(xué)員們親自動手實(shí)操，讓他們在實(shí)踐中盡快掌握曬青、涼青、搖青等環(huán)節(jié)的制茶要點(diǎn)，增強(qiáng)自身制茶本領(lǐng)。
“參加培訓(xùn)的人員都是村里的茶農(nóng)，我們培訓(xùn)的主要目的是提升大家對茶葉加工的技術(shù)能力?！眲⒅钦f。
“作為一名茶農(nóng)，肯定是想茶葉產(chǎn)業(yè)有更好的發(fā)展。通過此次培訓(xùn)，學(xué)到了不少新技能，讓我在摸索中不斷進(jìn)步?！睂W(xué)員劉碌霞說。
據(jù)悉，現(xiàn)階段新光村茶葉以售賣茶青為主，與廣東天池茶業(yè)有限公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，以企業(yè)定向?qū)献魃缡召彛献魃绻潭▽ι羰召彶枨嗟男问?，發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”。
但由于該村茶葉加工技術(shù)薄弱，目前只能通過炒茶制作茶葉，制茶手段單一。因此，劉助城希望通過此次培訓(xùn)，提升本村規(guī)模較大的茶葉加工作坊加工技藝，以點(diǎn)帶面，帶動其他小作坊發(fā)展，形成全產(chǎn)業(yè)鏈條，讓更多茶戶受益。
“我們不僅要發(fā)展好當(dāng)前的茶產(chǎn)業(yè)，更要補(bǔ)齊加工這個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，把村里的加工作坊發(fā)展起來，才能更好地帶動全村致富?！眲⒅钦f，接下來將會依托本村烏龍品種白葉單叢茶三十多年的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，充分發(fā)揮村黨組織的戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用，提高茶農(nóng)種植技術(shù)，拓寬銷售渠道，形成“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式，帶動大家通過茶葉產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)共同富裕目標(biāo)。
劉助城表示，作為一名產(chǎn)業(yè)村長，他將與其他產(chǎn)業(yè)村長來共同齊心協(xié)力、想方設(shè)法，切實(shí)闖出一條茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新思路。同時(shí)與天池茶廠做好對接，不斷提升茶葉制作技術(shù)，持續(xù)謀劃好、發(fā)展好烏龍茶全產(chǎn)業(yè)鏈條，成功轉(zhuǎn)型茶產(chǎn)業(yè)，讓新光村的茶葉更好地走出去。
南方+記者汪思婷
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